Почему возвращаются сброшенные килограммы?

Случалось ли Вам предпринимать безуспешные попытки справиться с лишним весом? В результате строгой диеты Вам, наверное, удавалось сбросить хотя бы часть ненавистных килограммов. Однако, через некоторое время они снова к Вам возвращались, зачастую даже с избытком. Почему так происходит? Спросите об этом Вашу печень.

Печень – решительный противник всего лишнего в организме, и уж конечно она не потерпит в нем вредных и опасных веществ. Кстати, жир, который поступает с пищей, наша печень тоже воспринимает как яд. Поэтому одной из основных является детоксикационная функция печени, ее способность обезвреживать вредные вещества, поступающие извне с пищей, воздухом, лекарствами или образующиеся в самом организме.

Каким образом печень очищает организм от вредных веществ? Этот процесс тщательно продуман природой. Вся кровь, оттекающая от желудка и кишечника, обязательно протекает через печень. Она пронизана огромным количеством кровеносных сосудов и специальных полостей, вокруг которых сплошным слоем располагаются клетки печени - гепатоциты. Такое строение облегчает обмен веществ между печеночными клетками и кровью.

Каждая клетка печени – это уникальная химическая лаборатория, приспособленная для синтеза, преобразования, хранения и обезвреживания веществ. Поступая в печень с кровью, токсины, затягиваются внутрь клеток печени, где имеются миллиарды специальных ферментов, которые должны превращать токсины в безвредные, мелкие и растворимые в воде вещества. Такие преобразованные вещества уже могут быть легко выведены из организма почками или кишечником.

За 1 минуту в 1 клетке нашей печени обезвреживается до 20 миллионов опасных химических соединений. Но это происходит только в том случае, если печень справляется с потоком вредным веществ. А что произойдет, если вредных веществ, поступающих в наш организм с воздухом, водой, пищей, лекарствами, так много, что печень просто не справляется с их обезвреживанием?

Главная задача – обеспечить безопасность организма от опасных веществ. Поэтому те вещества, которые оказываются внутри ее клеток и которые она не может обезвредить, печень не отдаст в общий кровоток. Она покроет их специальным жировым саркофагом и закапсулирует внутри своих клеток.

Увеличенные и заполненные жиром клетки печени постепенно увеличивают и    саму печень. Так начинается процесс, который называется ожирением печени. Данное явление наблюдается у каждого современного человека, просто степень его проявлений различна. У кого-то жировое перерождение печени уже обнаруживается с помощью УЗИ, а у кого-то пока еще нет, хотя этот опасный процесс уже запущен и течет неумолимо.

Со временем жировой саркофаг становится настолько большим, что разрывает оболочку клетки печени. Клетка лопается и замещается рубцовой тканью. Так начинается цирроз печени. И совершенно необязательно быть горьким пьяницей…

Может ли полноценно работать печень, клетки которой заполнены жиром и практически выключены из жизнедеятельности? Безусловно, нет! В результате необезвреженные опасные вещества попадают в общий кровоток и разносятся по всему организму, отравляя жизнь других органов и тканей, приводя к развитию различных заболеваний и лишнему весу.

Кислород – одно из ключевых веществ, необходимых для нормального функционирования клеток печени. Дефицит этого вещества в крови приводит к нарушению функций гепатоцитов и даже к их отмиранию.